چهارشنبه ٢٩ شهريور ١٣٩٦ - 
1 2
 
منو اصلی
 
صفحه اصلي > معاونت پژوهشی > گروه های پژوهشی > گروه تحقیقات تغذیه 
 
 

گروه تحقيقات تغذيه:

گروه تحقيقات تغذيه در سال 1370 فعاليت ها ي پژوهشي خود را، به عنوان یک گروه تحقیقاتی مستقل، در زمينه‌ مسایل مختلف تغذيه‌اي آغاز نمود و از آن پس با به اجرا در آوردن طرح های پژوهشی در زمینه های گوناگون در جهت فراهم آوردن اطلاعات مورد نیاز ارگان های سیاست گذار، وزارتخانه ها و سازمان های ذی ربط و عموم مردم برای رسیدن به سلامت تغذیه ای گام برداشته است. از نظر سخت افزاری این گروه از آزمایشگاه های مجهزی در زمینه های :

1-شیمی وبیوشیمی بالینی.

2- اندازه گیری عناصر کمیاب تغذیه ای (روی-آهن – مس و.....)

3- اندازه گیری کلیه ویتامین ها.

4- هماتولوژی- ایمونولوژی- سرولوژی.

5- میکرو بیولوژی.

6- سلولی ومولکولی.

چشم انداز:

بهبود وضعیت تغذیه جامعه از طریق انجام پژوهش}در دو سطحکلان( ملی) و خرد( زیر گروه های جمعیتی ).{

رسالت:

دستیابی به نتایج راهبردی ، به روز رسانی داده ها و ارائه آنها  به سیاست گذاران و دستگاه های اجرایی  و دیگر ذی نفعان در امر غذا ، تغذیه  و سلامت جامعه در بخش دولتی وخصوصی.

 اهداف:

طراحی و اجرای پروژه هاي پژوهشي در راستای اولویت های پژوهشی انستیتو در زمینه:

  • بررسی مصرف مواد غذایی و وضعیت تغذیه ای
  • شناسایی عادات و الگوهای غذایی در گروه های جمعیتی
  • بررسی جنبه های اجتماعی و رفتاری موثر بر وضعیت تغذیه
  • مطالعات اعتبار سنجی روش های دریافت مواد غذایی
  • اپیدمیولوژی بیماری های غیرواگیر مرتبط به تغذیه
  • مطالعه بیماری های قلبی عروقی
  • اختلالات وزن و چاقی در گروه های مختلف جمعیتی
  • مدل های پیشگیری از بیماری های مرتبط با تغذیه
  • بهبود وضعیت ریزمغذی ها
  • راه اندازی و اصلاح روش های آزمایشگاهی اندازه گیری ریزمغذی ها
  • بررسی وضعیت ریزمغذی ها در گروه های جمعیتی
  • تعدیل و تدوین جداول ترکیبات مواد غذایی ایران

این گروه همچنین در داوري مقالات و طرح هاي پژوهشي و برگزاري كارگاههاي آموزشي و پژوهشي براي اعضاي هيأت علمي ،‌كارشناسان و دانشجويان مقاطع مختلف تحصيلات تكميلي با سایر گروه ها و معاونت پژوهشی همکاری دارد.

نام مدير گروه: دكتر تیرنگ رضا نیستانی
 

تلفن مستقيم گروه: 22086349

   دانلود فایل : گروه تحقیقات تغذیه.pdf           حجم فایل 74 KB
پیوندهای مهم
پایگاه اطلاع رسانی مقام معظم رهبری

پایگاه اطلاع رسانی ریاست جمهوری

پایگاه اطلاع رسانی دولت

نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری
 
 انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور  
آدرس:تهران،شهرک قدس(غرب)،بلوار شهیدفرحزادی،خیابان شهید حافظی(ارغوان غربی)،پلاک 7
تلفن : 22357483 - 021
پست الکترونیک : info@nnftri.ac.ir

 

© تمامی حقوق این سایت متعلق به دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی، درمانی شهید بهشتی می باشد.