بایدها و نبایدهای تغذیهای برای مبتلایان به ایدز
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور با اشاره به اهمیت تغذیه مناسب در مبتلایان به ایدز به برخی نکات مهم تغذیهای در این بیماران اشاره کرد.
تاثیر مصرف پروبیوتیکها و پرهبیوتیکها در سلامت انسان
دکتر غزاله اسلامیان در گفت و گو با روابط عمومی، میکروبیوم را مجموعهای از همه میکروبها (باکتریها، قارچها، ویروسها و ژنهای آنها) عنوان کرد که به طور طبیعی روی پوست و درون بدن انسان زندگی میکنند.
پاسخ به متداولترین پرسش ها درباره تخم مرغ سالم
تخم مرغ، یکی از مواد غذایی پرمصرف است که بسیاری از ما به تنهایی آن را در یک وعده غذایی مصرف میکنیم و یا به عنوان مواد اولیه غذاهای مختلف در برنامه غذایی به کار میبریم.
برای خنثی کردن خطرات آلودگی هوا چه غذاهایی مصرف کنیم؟
دکتر نسرین امیدوار استاد دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی با بیان اینکه آلاینده های موجود در هوای آلوده، از عواملی هستند که باعث بروز اکسایش در بدن ما می شوند، گفت: بنابراین باید غذاهایی را مصرف کنیم که به مقدار کافی آنتی اکسیدان داشته باشند و به سیستم ایمنی ما برای مقابله با شرایط کمک کنند.
ضرورت آموزش عمومی برای پيشگيري و كنترل ديابت
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور ضمن گرامیداشت روز جهانی دیابت بر اهمیت آموزش عمومی برای پیشگیری و درمان دیابت در جامعه تاکید کرد.
جلسه تودیع و معارفه مسئول حراست
جلسه تکریم و معارفه مسئول حراست انستیتو و دانشکده مورخ شنبه ۱۴ آبان ماه ۱۴۰۱ در دفتر ریاست انستیتو و دانشکده برگزار شد.
اهمیت رژیم غذایی در تکمیل زنجیره درمان پس از جراحی
دکترغزاله اسلامیان عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی در گفت و گو با خبرنگار روابط عمومی، گفت: بر اساس یافتههای مطالعات، میزان مرگ و میر در بیمارانی که در شرایط سوء تغذیه بعد از عمل جراحی قرار میگیرند حدود۳۳ درصد است.
توصیههای مهم تغذیهای در دوران نقاهت بیماری کووید ۱۹
عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه با تاکید بر اهمیت تغذیه در هنگام بیماری و دوران نقاهت گفت: در این دوران بدن به انرژی و مایعات بیشتری نیاز دارد.
سلامت قلب، در گرو نوشیدن آب کافی
دکتر غزاله اسلامیان در گفت و گو با خبرنگار با تاکید بر اینکه ۶۰ تا ۷۰ درصد وزن بدن را آب تشکیل میدهد ادامه داد: مقدار آب مورد نیاز بدن، بهوسیله دمای بدن و فعالیت كلیهها برای دفع مواد زاید و میزان تعریق تعیین میشود
جلسه همکاری مشترک با پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم
در راستای انعقاد تفاهم نامه همکاری فی ما بین انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور و پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران جلسه ای در روز سه شنبه مورخ 1401/7/26 برگزار شد.