انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور

به همت معاونت دانشجویی و فرهنگی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی و مرکز مشاوره و سلامت روان دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، کارگاه بهوشیاری هیجانی 24 شهریور از ساعت 10 تا 12 در سالن آمفی تئاتر دانشکده تغذیه با تدریس علی وفایی روان شناس برای اعضاء هیئت علمی و کارکنان دانشکده برگزار شد.

به همت انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور راه اندازی شبکه تلویزیونی اینترنتی در حوزه غذا و تغذیه آغاز گردید.

مسوول ترجمان دانش انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور اعلام کرد: کنترل وزن یکی از اصول مهم حفظ سلامتی است به طوری که 75 دقیقه فعالیت فیزیکی شدید یا 150 دقیقه فعالیت فیزیکی با شدت متوسط طی هفته به سلامت قلب و عروق کمک می کند.

سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشوراعلام کرد: مادران شیرده باید از همه گروه های غذایی به میزان نیاز مصرف کنند و به هیچ عنوان وعده های غذایی را حذف نکنند. همچنین همراه با وعده های غذایی از گروه لبنیات کم چرب (شیر، ماست و دوغ کم نمک) استفاده شود.

دکتر مقیمی مدیر امور فناوری معاونت تحقیقات و فناوری دانشگاه طی نامه ای از دکتر وحید مفید رئیس مرکز رشد و نوآوری انستیتو جهت تهیه اپلیکیشن خود مراقبتی دیابت idiaدستیار هوشمند(دیابت) تشکر و قدردانی کرد.

عضو هیات علمی گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اعلام کرد: اپیدمی جهانی اضافه وزن و چاقی به یکی از بزرگترین معضلات بهداشت عمومی در سراسر جهان تبدیل و شیوع آن در میان زنان در سنین باروری رو به افزایش گزارش شده است. همراه با شیوع چاقی و اضافه وزن در زنان، شیوع اختلالات تخمک گذاری نیز در زنانِ در سنین باروری بالا است.

در برخی کشورها برنامه شیر مدارس به بیش از 120 سال می رسد و هدف اصلی آن نیز تغذیه کودکان و نوجوانان با شیر به عنوان کامل ترین غذا همه نیازهای تغذیه ای یک فرد را تامین می کند.

نظر به جایگاه و اهمیت ویژه غذا در دو حوزه امنیت غذایی و ایمنی غذایی در کشور، شورایی به عنوان شورای راهبری فناوری و نوآوری در صنعت غذا در معاونت علمی فناوری ریاست جمهوری تشکیل گردیده و با توجه به نقش انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور در این حوزه بنا به تصمیم معاونت محترم رئیس جمهور دبیرخانه این شورا در انستیتو تحقیقات تغذیه ای مستقر گردد و طی حکمی ریاست دبیرخانه شورای راهبری فناوری و نوآوری در صنعت غذا به دکتر رزاز محول شد.

دبیرخانه جذب پذیرش مرکز نوآوری تخصصی صنعت غذا

سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور اعلام کرد: روش های نامناسب تغذیه دوران شیرخوارگی، یکی از علل اصلی سوء تغذیه در این دوران است که منجر به افزایش مرگ و میر کودکان زیر پنج سال و همچنین ابتلا به بیماری های عفونی و تشدید آن ها می شود.